Kuvaus
Ajankohta: Vapaasti valittavissa (nettikoulutus)
Kohderyhmä: Elintarvikeyritysten ja ammattikeittiöiden työntekijät ja työnjohto
Kesto: 2 h, sisältäen lopputestin (noin 15 min)
Koulutuksen ajankohta vapaasti valittavissa netissä, yrityskoulutuksissa erikseen sovittavana ajankohtana.
Kouluttaja: THM, lead auditor Vuokko Niemitalo, Laatu&Liike Oy. Vuokolla on noin 20 vuoden kokemus elintarvikealan laatujärjestelmien rakentamisesta ja kouluttamisesta.
Kustannukset: 200 €/hlö + alv 24%
Koulutuksen sisältö:
Koulutuksessa käydään läpi vierasesinehallinnan kokonaisuus käytännönläheisillä esimerkeillä.
1. Mitä vierasesineet ovat
2. Vierasesineiden merkitys takaisinvedoissa ja reklamaatioissa
3. Vierasesineriskin arviointi
4. Vierasesineriskin hallintakeinot
5. Toiminta vierasesineriskiä epäiltäessä
6. Testi, jonka hyväksytysti suorittaneet saavat todistuksen
Lisätietoja: Vuokko Niemitalo, p. 040 736 4847 vuokko.niemitalo@laatuliike.com
Verkkokoulutukseen ilmoittaudutaan ja maksetaan etukäteen, jonka jälkeen saat linkin koulutukseen ja testiin.
