ASIAKASLUPAUKSEMME

Tehokkuus, taito ja turvallisuus

Maalaisjärjellä, tiedolla ja taidolla rakennettu laatu on elintarvikealan henkivakuutus. Kokemuksen tuomalla varmuudella autamme täyttämään asiakkaiden, lainsäädännön ja laatustandardien vaatimukset. Emme käytä asiakkaamme aikaa opetteluun, vaan käärimme hihat ja ryhdymme töihin, luotettavasti ja luottamuksella. Olemme suorastaan velhoja etsimään tietoa ja välittämään sitä ymmärrettävässä muodossa. Katsomme kokonaisuuksia, unohtamatta yksityiskohtia. Emme ole vain konsultteja, olemme yksi teistä!

PALVELUMME

LAATU JA ELINTARVIKETURVALLISUUS

Meille HACCP, VACCP ja TACCP, auditoinnit, omavalvonnat  ja lainsäädäntö ovat tuttuja juttuja. Meiltä saat apua ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, BRC, IFS, FSSC 22000 -järjestelmien rakentamiseen ja päivittämiseen.
LUE LISÄÄ

TUOTETIEDON HALLINTA

Laskemme ravintosisällöt ja laadimme pakkausmerkinnät ja tuotespesifikaatiot, teemme Synkka-tallennukset. Autamme tuotetietoprosessin kehittämisessä, jolloin tuotetieto syntyy oikea-aikaisesti ja on käytettävissä siellä, missä sitä tarvitaan. Nyt käytettävissäsi on myös Tuotetiedot.fi -palvelu, jolla laadit tuotespesifikaatiot näppärästi.
LUE LISÄÄ

KOULUTUS JA KEHITTÄMINEN

Teemme koulutuksia aina parin tunnin tietoiskuista useamman päivän koulutuksiin. Hygieniapassit hoituvat kauttamme. Sisäiset auditoinnit, lainsäädäntö, HACCP – siinä suosikkiaiheitamme. Autamme myös kehittämisprojektien suunnittelussa ja hallinnoimisessa.
LUE LISÄÄ

AJANKOHTAISTA

FSSC 22000 versio 6.0 – valmistaudu ajoissa

FSSC 22000 (6.0) päivitetyt vaatimukset otetaan käyttöön 1.4.2024, siirtymäaika on 12 kk. Uusina vaatimuksina ovat laatuasioiden sisällyttäminen politiikkaan, tavoitteisiin ja käytännön menettelyihin sekä hävikkiruoan ja jätteen määrän vähentäminen. Lisäksi lukuisiin vaatimuksiin on tullut tarkennuksia, mm. allergeenien hallintaan, tuotteen suojaamiseen (food defence), ympäristönäytteisiin, elintarvike- ja laatukulttuurin kehittämiseen, välineiden (mm. koneiden ja laitteiden) hallintaan, tuotekehitykseen ja ristikontaminaatioiden…

Lue lisää

Tuotetiedot.fi palveluksessanne!

Oletko tuskaillut pakkausmerkintöjen kanssa? Meillä on siitä kokemusta ja niistä kokemuksista syntyi Tuotetiedot.fi -palvelu. Ei enää hankalia exceleitä ja vanhoja raaka-ainespesifikaatioita. Ohjelman avulla laadit pakkausmerkinnät, lasket näppärästi ravintoarvot ja tuotteeseen käytettävien raaka-aineiden hinnan sekä saat muistutuksen vanhenevista raaka-ainespesifikaatioista. Tuotekehityksessä voit testata raaka-aine- ja reseptimuutosten vaikutusta tuotteen hintaan ja ravintosisältöön. Palvelu on suunniteltu kattamaan laatujärjestelmien vaatimukset…

Lue lisää

BRC uudistuu, versio 9 voimaan 1.2.2023

Uusi BRSGS versio 9 korostaa voimakkaasti johdon sitoutumista elintarvike- ja laatukulttuurin kehittämiseen sekä käytetyn materiaalin autenttisuuden varmistamista. Elintarviketurvallisuus- ja laatukulttuurin seuranta ja kehittymiseen tähtäävät toimenpiteet ovat välttämättömiä. Jotta asioita voidaan kehittää on hyvä tietää lähtötaso. Tuotepetokset ovat arkipäivää myös Suomessa. Sekä raaka-aineiden että muiden käytettyjen materiaalien (esim. pakkausmateriaalit) oikeellisuuden varmistamiseksi tarvitaan tietoa ja ymmärrystä maailmalla…

Lue lisää

ASIAKKAITTEMME SANOMAA

Asiakas

”Suosittelen muillekin palvelun toimivuuden ja asiantuntemuksen vuoksi.”

Asiakas

”Parasta oli hyvin hoidettu tehtävien loppuun vienti.”

Asiakas

”Palvelu toimii hyvin ja asioista kannetaan vastuuta.”