Koulutus ja kehittäminen

Jos suunnittelet yrityksellesi investointeja tai tuotekehitystä, liitä hankkeeseen mukaan laadun ja elintarviketurvallisuuden kehittäminen. Autamme kehittämishankkeiden suunnittelussa, toteutuksessa ja hallinnoinnissa.

Koulutamme etänä ja paikan päällä. Tulossa myös itseopiskeluun sopivaa materiaalia. Pyydä tarjous yrityskohtaisesta tai avoimesta koulutuksesta.

Esimerkkejä koulutusaiheista:

  • Laatu- ja Food Safety -järjestelmän rakentaminen
  • BRC versio 9 käyttöönotto
  • Sisäisten ja toimittaja-auditointen toteutus
  • Toimittajien hallinta
  • Laatu- ja elintarviketurvallisuuskulttuurin mittaaminen ja kehittäminen
  • HACCP, VACCP ja TACCP
  • Poikkeamien hallinta
  • Pakkausmerkinnät
  • Ajankohtaista elintarvikelainsäädännöstä
  • Omavalvonta ammattikeittiössä tai elintarvikeyrityksessä
  • Perusmakutestit (koulutus ja/tai testaus)
  • Laatujärjestelmän tavoitteet, mittaaminen ja seuranta
  • Työhyvinvointi, työssä jaksaminen